A table !? : la nourriture

par **wolf94** » Dim 08 Juil 2018, 20:21

Hello

Tibov m'a donné le gout pour la cuisine, résultats :

Moules
Crevette
Encornet
Merlan
Baton de crabes
Mysis
Artemia
Cyclops
Plancton
Bout de feuille de nori
1 pincée de flocons spiruline 36%
1 grosse pincée d'ail
Plein de gouttes d'hydrosol polyvotamine
Un chouilla de nuoc mam

Passoire un peu large, j'ai rincé moyennment mes cubes, sinon ca traversait pour certains.

Et hop :

3 minutes mixeur, tadammmm !! :101:

Et hop a plat dans le congélateur !!!!

A vous, ca prend rien du tout comme temps, c'est marrant et miammmm !!!

Voilou ''

par **tibov111** » Dim 08 Juil 2018, 20:30

Ma l'air top tout ça !! Et tu verra, ils se jette dessus :)
Avec ça, j'arrive à nourrir dans mes mains mes clowns ;) nourri toujours au même endroit, casi à la même heure ça me fait rire ^^

par **wolf94** » Dim 08 Juil 2018, 20:39

Hé hé !!!

Sinon, truc à part, dans mon bac avec mes euphyllia, sachant que je n'ai pas de poisson, puis je nourrir à la seringue mes coraux ?
Si oui, combien de fois ?
Je comprais 1 à 2 fois par semaine, c'est bon ? Trop ou pas assez ?

Cdt

par **tibov111** » Dim 08 Juil 2018, 20:44

Tu peux, mais les coraux sont carnivore... D'où l'intérêt de fair plusieurs mixture :)
Donc vu que tu n'a pour l'instant qu'un mix goût multifruit... De la mer^^ je donnerais 2fois la semaine en très petite quantité et direct dans le bac en broyant avec les doigts le p'tit bout congelée. Comme ça, ça se reparti bien partout et la microfaune en profite ;)

par **wolf94** » Dim 08 Juil 2018, 20:52

tibov111 a écrit:Tu peux, mais les coraux sont carnivore... D'où l'intérêt de fair plusieurs mixture :)
Donc vu que tu n'a pour l'instant qu'un mix goût multifruit... De la mer^^ je donnerais 2fois la semaine en très petite quantité et direct dans le bac en broyant avec les doigts le p'tit bout congelée. Comme ça, ça se reparti bien partout et la microfaune en profite ;)

Ok
Dans mon petit bac, je n'aurais pas (je pense) de brouteurs d'algues en specifique mais,
J'ai quasiment rien mis en vert, c'est vraiment 1 bout de feuille de nori, genre 5cm x 5cm et la spiruline cest 1 pincée, le reste, cest que carnée :)

par **Centropyge92** » Dim 08 Juil 2018, 21:13

tu recongèles qqch de décongelé ?

par **tibov111** » Dim 08 Juil 2018, 21:19

C'est rien du tout, décongelé recon gelé tout de suite.... Je l'es fait pour mes mixture, je vais te dire j'ai un morceau (bien 500g) que j'ai mélangé au reste il a bien 1ans et demi..... 0 pb ;)

par **Alain78** » Dim 08 Juil 2018, 21:58

tibov111 a écrit:C'est rien du tout, décongelé recon gelé tout de suite.... Je l'es fait pour mes mixture, je vais te dire j'ai un morceau (bien 500g) que j'ai mélangé au reste il a bien 1ans et demi..... 0 pb ;)

tu peux décongeler et recongeler s'il y a eu une transformation du produit ..
dans ton cas je ne suis pas certain que cela soit correct ...

par **tibov111** » Dim 08 Juil 2018, 22:09

Je fait blanchir les légumes, dans les mélanges de la mer je pense que c'est pré cuit et les crevettes aussi ;). En plus je décongel au micro onde, fait mon mix et direct au congé.
Après, c'est évident que si ont peux ne pas décongelé/recongelé c'est mieux !

par **Alain78** » Dim 08 Juil 2018, 22:15

tibov111 a écrit:Je fait blanchir les légumes, dans les mélanges de la mer je pense que c'est pré cuit et les crevettes aussi ;). En plus je décongel au micro onde, fait mon mix et direct au congé.
Après, c'est évident que si ont peux ne pas décongelé/recongelé c'est mieux !

ok dans ce cas il y a transformation du produit puisque tu ajoutes des aliments ...

je pensai juste que tu faisais décongeler les cubes pour les recongeler sous forme de plaques

par **wolf94** » Dim 08 Juil 2018, 22:36

Bof, ca ne fera rien de spécial.

Je faisais déjà pareil, il y a plus de 10 ans pour élever des discus, coeur de boeuf et tout le tralala'
Jamais eu d'accident ou autre.

Puis regarde les roumains, fouillent dans les poubelles de supermarché, chaine de froid, on oublie et jamais malades !!! lol

par **Arnautorix** » Dim 08 Juil 2018, 22:40

On s'en fiche du decongelé recongelé. En fait ce qui est dangeureux c'est d'avoir une décongélation longue avant de manger l'aliment, puisque après la congélation les Bacteries se reproduisent beaucoup plus vite. Ici elles n'ont pas le temps de se reproduirent puisque qu'à la sortie du congelateur, on découpe des petits bouts que l'on decongele dans un peu d'eau du bac et que l'on met presque instantanément dans le bac !

A table !?

Re: A table !?

Re: A table !?

Re: A table !?

Re: A table !?

Re: A table !?

Re: A table !?

Re: A table !?

Re: A table !?

Re: A table !?

Re: A table !?

Re: A table !?

Qui est en ligne