Herve_be a écrit:J'utilise du nori pour sushi qu'on trouve en grande surface
Je coupe 4 bandes dans chaque feuille, je roule une bande, la place dans un verre d'eau pour la ramollir, puis l'émiette et jette les morceaux dans le bac, pas besoin de pince : en 10 secondes il n'y a plus rien.
C'est ce que je fais pour le reste sur la pince, mais il semble que mes poissons sont moins intéressés que nori fixé sur la pince. C'est comme si on compare entre un steak haché et un entrecôte




avec toi Hervé 


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