Si tu veux mon avis de néophyte, tu vas trop vite. Tu es à un bon mois et tu démarres avec des roches inertes. Ca prend encore plus de temps qu'avec des roches vivantes.
Lis ceci, ça te donnera une idée https://microrecif.ovh/demarrage.htm
Pour l'écumeur c'est tout à fait normal, tu n'as pas grand chose à lui donner à manger
